Restauranterne har mest travlt i weekenderne. Det er der, vi går ud at spise. Det er der, vi synes, vi har tid, og det er der, vi mener, vi får mest ud af en aften ude. Men faktisk er der enormt meget at hente ved at tage ud at spise på en hverdagsaften – og ikke kun den praktik der ligger i, at vi ikke selv skal lave mad. Der findes mange fordele ved at spise ude på en hverdag, og hver og én er de af høj betydning. I Danmark har vi en stolt madkultur, og der er enormt mange gode restauranter landet over. Du kan altid finde én, der tilbyder lige det, du har brug for på en given hverdag. 

Vi behøver ikke at udsætte livets små glæder

Vi kender alle hverdagens trivielle trummerum. Vi kører samme rutine mandag til fredag, alt er skemalagt, og vi følger med, det bedste vi har lært. Nogle uger kan føles uendeligt lange, og vi henter energi ved at se frem til weekenden. Men burde vi ikke indføre ting i hverdagene, der giver os lige så megen grund til at glæde os til en onsdag? Det at have noget at se frem til, det er det, der gør os glade – det, der øger vores trivsel. Vi mennesker er tilbøjelige til at udsætte livets glæder til dage og tider, vi har bestemt, vil være bedre end andre, men ingen siger, at det ikke kan være lige så dejligt at spise ude på en hverdag som i en weekend. 

Glæden ligger i at gøre alle dage lige gode

Alting handler om balance – også vores trivsel. Og at balancere vores dage og uger ud med lige dele forkælelse og pligt, må antages at medføre en øget trivsel og en højnet livskvalitet. En tung arbejdsuge bliver mindre tung, når den “afbrydes” af en hyggelig hverdagsaften på restaurant med en partner, en ven eller hele familien.  Vi kan gøre meget for at bryde med hverdagens trivialiteter, og at tage aftensmaden ude er én af de mange muligheder. Når vi forkæler os selv en lille smule hver dag, så bliver vi gladere mennesker, og vi har mere overskud. Og når forkælelsen ligger i at spise aftensmad ude, så er der ikke alene gevinst i et lækkert måltid, men også i frigivelse af den tid, vi ellers ville bruge på indkøb og madlavning.